जलवायु परिवर्तन
खेती हमारे ग्रह के भविष्य को बदलने की ताकत रखती है - बेहतर या बदतर के लिए।
एक गर्म वातावरण। बढ़ती ज्वार। अधिक लगातार और गंभीर तूफान, सूखा, और अन्य प्राकृतिक आपदाएं। हमारी जलवायु एक खतरनाक दर पर बदल रही है, और हम जानते हैं कि मानव व्यवहार उस परिवर्तन में कोई छोटा हिस्सा नहीं निभाता है।
औद्योगिक खेती
कृषि और जलवायु परिवर्तन
कृषि ने वार्मिंग बढ़ाने में योगदान दिया है - खेती और वनों की कटाई के लिए एक चौथाई वैश्विक ग्रीनहाउस उत्सर्जन-लेकिन इससे प्रभावित है, भी, क्योंकि अधिक गंभीर और अधिक अप्रत्याशित मौसम खाद्य सुरक्षा और उत्पादन के लिए खतरा है।
लेकिन जब जलवायु परिवर्तन को प्रभावित करने की बात आती है, तो सभी कृषि पद्धतियों को समान नहीं बनाया जाता है।
समाधान
इसके विपरीत, पारंपरिक बनाम जैविक कृषि के प्रभावों की तुलना करने के लगभग 40 वर्षों में, हमारे खेती प्रणाली परीक्षण ने पाया है कि जैविक प्रणाली का उपयोग करते हैं 45% कम ऊर्जा, जारी करें 40% कम कार्बन उत्सर्जन, मिट्टी के स्वास्थ्य और मात्रा में सुधार समय के साथ, और वास्तव में उत्पादन करने की क्षमता है पैदावार 40% तक अधिक होती है पारंपरिक प्रणालियों की तुलना में सूखे के समय में।
क्या और भी अधिक होनहार है स्वस्थ मिट्टी और पौधों की शक्ति सेवेस्टर कार्बनएक समस्याग्रस्त ग्रीनहाउस गैस-सचमुच इसे वायुमंडल से बाहर खींचती है और इसे वापस भूमिगत कर देती है जहां यह है।
पुनर्योजी जैविक कृषि
डाउनलोड करके जलवायु परिवर्तन के शक्तिशाली, डाउन-टू-अर्थ समाधान के बारे में और जानें Rodale Instituteपुनर्योजी कृषि पर श्वेत पत्र।
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Rodale Institute, बारह विश्वविद्यालयों की एक टीम, कृषक एनजीओ, और परामर्श फर्मों के साथ साझेदारी में, दक्षिणी पीडमोंट में सब्जी किसानों और किसानों के बाजारों के साथ काम कर रहा है जलवायु-स्मार्ट खेती प्रथाओं को अपनाने को बढ़ावा देना और जलवायु-स्मार्ट वस्तुओं की बिक्री के लिए बाजारों का विस्तार करें।
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