वनस्पति प्रणाली परीक्षण
वेजीटेबल सिस्टम ट्रायल बढ़ती सब्जियों के लिए पारंपरिक और जैविक तरीकों की एक साथ-साथ तुलना है।
VST विशेष रूप से तैयार फसलों में पोषक तत्व घनत्व का विश्लेषण करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह अपनी तरह का पहला है - मृदा स्वास्थ्य और मानव स्वास्थ्य के बीच संबंधों की खोज पर कोई अन्य फसल तुलना अध्ययन नहीं किया गया है।
व्हाट वी आर रिसर्चिंग
वेजिटेबल सिस्टम ट्रायल में आलू, बटरनट स्क्वैश, लेट्यूस, ग्रीन बीन्स और स्वीट कॉर्न सहित जड़, फल और पत्ती की फसलों का विश्लेषण किया जाता है।
वेजिटेबल सिस्टम्स ट्रायल में चार अद्वितीय बढ़ते सिस्टम हैं। संयुक्त राज्य भर में सबसे आम सब्जी प्रबंधन रणनीतियों को प्रतिबिंबित करते हुए, दो सिस्टम काले प्लास्टिक की गीली घास के साथ जुताई का उपयोग करते हैं, आगे जैविक और पारंपरिक भूखंडों में विभाजित किया जाता है। शेष दो प्रणालियाँ कवर किए गए फसलों और जैविक भूखंडों और गैर-पारंपरिक भूखंडों में जड़ी-बूटियों के प्रबंधन के साथ कम जुताई रणनीतियों को रोजगार देती हैं।
एकत्र किया गया डेटा मापेगा:
- सब्जियों के पोषक तत्व घनत्व में अंतर
- समय के साथ मिट्टी के स्वास्थ्य में अंतर
- सूखा लचीलापन
- कीड़ों, बीमारियों और खरपतवार के दबाव के प्रति लचीलापन
- लाभप्रदता
इससे क्या फर्क पड़ता है?
RSI पोषक तत्वों का घनत्व पिछले 50-70 वर्षों में अमेरिका में उगाए गए फलों और सब्जियों में गिरावट आई है। इसका मतलब है कि आज बहुत से लोग "छिपी हुई भूख" से जूझ रहे हैं - वे पर्याप्त कैलोरी प्राप्त कर रहे हैं लेकिन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्व नहीं हैं।
हम जानते हैं कि जैविक प्रणालियां स्वास्थ्यवर्धक मिट्टी बनाती हैं। हम जानते हैं स्वस्थ मिट्टी का मतलब है स्वास्थ्यवर्धक पौधे। अब हमें यह जानना चाहिए कि क्या वे पौष्टिक पौधे अधिक पौष्टिक हैं? क्या वे सुधर सकते हैं? मानव स्वास्थ्य? 2017 में शुरू हुआ और बीस से अधिक वर्षों तक चलने का इरादा था, वीएसटी का उद्देश्य इन महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देना है।
क्या आप जानते हैं?
आलू वजन के हिसाब से अमेरिका में इस्तेमाल होने वाले सभी पेस्टीसाइड का 10% है।
मिट्टी में परिवर्तन
हमारे में खेती प्रणाली परीक्षण, भूमि पारंपरिक के रूप में शुरू हुई। समय के साथ, हमने देखा कि उस परीक्षण में कार्बनिक प्रणालियों में सुधार हुआ था मिट्टी के स्वास्थ्य। वेजिटेबल सिस्टम्स ट्रायल की साइट, हालांकि, 40 से अधिक वर्षों के लिए व्यवस्थित रूप से प्रबंधित की गई है। हम पारंपरिक कृषि प्रणालियों में मिट्टी के स्वास्थ्य में गिरावट का निरीक्षण करने की उम्मीद करते हैं जो रासायनिक कृषि के आगमन के बाद से वैश्विक खाद्य उत्पादन में बहुत कुछ हुआ है। हमारे नियंत्रित प्रयोग से हमें यह देखने का अनूठा अवसर मिलता है कि मिट्टी की सेहत खाद्य पदार्थों की रासायनिक संरचना को प्रभावित करती है या नहीं।
अनुसंधान स्टाफ
डॉ. ग्लेडिस ज़िनाटिक
निदेशक, वनस्पति प्रणाली परीक्षण
डॉ. ग्लेडिस जिनाती, निदेशक वनस्पति प्रणाली परीक्षण और मृदा वैज्ञानिक। वह फसल प्रणालियों और प्रबंधन प्रथाओं के पोषक चक्रण, कार्बन अनुक्रम, वनस्पति पोषक घनत्व और कीटों के लिए पौधों के प्रतिरोध पर प्रभाव का मूल्यांकन करती है। वह कीट प्रबंधन में सुधार के लिए नो-टिल प्रथाओं, उर्वरकों, कवर फसलों, खाद फॉर्मूलेशन और जैविक उपकरणों पर शोध करती है। उसके पास 30 साल का अनुभव है और उसके पास सामान्य कृषि और कृषि इंजीनियरिंग में स्नातक की डिग्री है; बेरूत के अमेरिकी विश्वविद्यालय से बागवानी में एमएस; और एक पीएच.डी. मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी से मृदा उर्वरता में। शामिल होने से पहले Rodale Institute 2012 में, ग्लेडिस ने प्रबंधन प्रथाओं का मूल्यांकन करने वाली परियोजनाओं पर काम किया जो फसल की पैदावार को अनुकूलित करते हैं और फ्लोरिडा विश्वविद्यालय और रटगर्स विश्वविद्यालय में पानी की गुणवत्ता में गिरावट को कम करते हैं।
वर्ष 4 अपडेट
इस वेबिनार में, जैविक बनाम परम्परागत खेती के तरीकों और सब्जी की पैदावार, मिट्टी के स्वास्थ्य और पोषक तत्वों के घनत्व के बारे में हमारी तुलना के बारे में जानें।
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